Bulan: September 2008
-
Masakan Indonesia
Rawon Perawan Bahan: 300 gram daging sapi yang agak berlemak 100 gram tauge pendek, dicuci bersih 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 batang serai, dimemarkan 2 cm lengkuas/laos, dimemarkan Garam dan merica secukupnya 6 gelas air Bumbu yang dihaluskan: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 butir kemiri 3 buah…
-
Lezatnya SOTO DAGING MADURA.
Soto madura sangatlah terkenal dengan rasanya yang bener2 otentik,apalagi masaknya harus pake kuali tanah liat dengan api dari bahan bakar kayu atau arang. Hmmm… bener2 sedep & aromatic! Bahan: 500 gr daging sandung lamur atau daging iga. 1 liter air 2 batang daun sereh ukuran sedang, iris kasar 2 tangkai seledri, simpul 6 butir telur…